落球粘度計(jì)是基于Hoeppler測(cè)量原理，對(duì)透明牛頓流體進(jìn)行簡(jiǎn)單而的動(dòng)態(tài)粘度測(cè)量。核心理念就是測(cè)量落球在重力作用下，經(jīng)傾斜成一個(gè)工作角度的樣品填充管降落所需要的時(shí)間。該樣品填充管裝配在一個(gè)允許樣品管自身可做180度快速大翻轉(zhuǎn)的中心軸承上，因而可以立即進(jìn)行重復(fù)測(cè)量。測(cè)量結(jié)果采用3次測(cè)量中落球降落所花的平均時(shí)間。再通過(guò)一個(gè)轉(zhuǎn)換公式將時(shí)間讀數(shù)換算成終的粘度值。
測(cè)試管和儀器底面的夾角應(yīng)該為10度翻轉(zhuǎn)測(cè)試管，用秒表記錄下測(cè)試球從測(cè)試管的A（玻璃管上部）環(huán)落到到B（玻璃管下部）環(huán)的時(shí)間。  
從測(cè)試球底端接觸A環(huán)開(kāi)始計(jì)時(shí)，到測(cè)試球底端接觸到B環(huán)結(jié)束。如果被測(cè)樣黏度很大，可以記錄測(cè)試球通過(guò)AC或者CB的時(shí)間，再乘以雙倍計(jì)算。再次翻轉(zhuǎn)測(cè)試管，測(cè)試球?qū)⒒氐狡鹗键c(diǎn)。好在相同的條件下測(cè)量數(shù)次求平均值來(lái)當(dāng)作落球時(shí)間。測(cè)試球從終點(diǎn)返回起始點(diǎn)的時(shí)間和從起始點(diǎn)到終點(diǎn)的時(shí)間（正常測(cè)試時(shí)間）不一致（會(huì)有1%的誤差），如果特殊的測(cè)量需要測(cè)試從終點(diǎn)到起始點(diǎn)的時(shí)間，那么該測(cè)試球的K值需要重新設(shè)定。  
公式為下 K（返回）=正常測(cè)試時(shí)間*正常測(cè)試K值/測(cè)試球返回時(shí)間在測(cè)試暗色樣品的時(shí)候，測(cè)試球的底端經(jīng)常難以觀(guān)察，在這種情況下我們建議在測(cè)試球的大直徑（赤道直徑）通過(guò)A環(huán)時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)。